脂ののったのどぐろを3枚におろして骨を取り、自家製柚 庵地（酒、醤油、柚子）に漬けました。焼いてお召し上が りください。 【焼き方】 フライパンに油をひき、その上にクッキングペーパーを敷 き、その上にのどぐろを皮の方を下にして並べ、中火より やや弱めの火で焼いてください。3分～4分焼き、少しこげ めがついたところで、皮が剝げないように注意して裏返し、 もう片面を2分～3分焼きます。 賞味期限：商品お届け日から冷凍で１ヶ月間。 　　　　　解凍後は、すぐにお召し上がり下さい。 保存方法：要冷凍で保存。解凍後は要冷蔵５℃以下で保存 内容量：２切れ 材　料：のどぐろ、酒、醤油、柚子 ※アレルギー対象食品２７品目 えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、 いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、 キウイフルーツ、 牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、 大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、 りんご、ゼラチン、を扱っている調理場で調理・梱包作業 を行っています。 ※商品は、注文が完了後当館板場で調理加工し、クロネコ 　ヤマトクール宅急便でのお届けとなります。 　お届けまでに３日～１０日程かかります。 ※お届け時間帯の希望がございましたら、備考欄に記入を 　お願い致します。 　①午前中　②14時～16時　③16時～18時 　④18時～20時　⑤19時～21時